Cultivé en Italie, le riz Senenio est idéal pour la préparation des sushis, grâce à ses petits grains arrondis et à sa saveur douce.
Description
Composition
Riz Selenio blanc*
*issu de l’agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Rincer abondamment le riz jusqu’à ce que l’eau soit bien claire. Cuire à couvert 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau pendant 10 à 15 mn jusqu’à absorption complète de l’eau.
Conseil recette de « boulettes » de riz ou de maki sushi au dos du sachet.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
350.0 kcal / 1485.0 kJ
matières grasses
0.6 g
dont acides gras saturés
0.1 g
glucides
78.0 g
dont sucres
0.3 g
fibres alimentaires
1.4 g
protéines
7.4 g
sel
0.0 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
