Accompagné d’une céréale, le pois chiche constitue une alternative végétale aux protéines animales.
Description
Composition
Pois chiches*
*issus de l’agriculture biologique
Garantie FIABLE
Gluten
Conseils d'utilisation
Faire tremper une nuit puis amener à ébullition 2 minutes. Egoutter et cuire à feu
doux 40 à 60 mn dans de l’eau froide avec des aromates et de l’algue kombu.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
329.0 kcal / 1379.0 kJ
matières grasses
6.2 g
dont acides gras saturés
0.8 g
glucides
37.0 g
dont sucres
1.3 g
fibres alimentaires
22.1 g
protéines
20.2 g
sel
0.2 g
Riche en protéines et source de fibres.
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
